-Connaître les apports nutritionnels conseillés -Connaître le classement des aliments -Savoir planifier des menus équilibrés -Connaître les modes de cuisson -Connaître les situations favorisant les maladies cardiovasculaires:hypertension artérielle,hypercholestérolémie,tabagisme,sédentarité -Connaître les amis du coeur
Méthodes et moyens pédagogiques: -Face à Face pédagogique -Exercices papier -Commentaires d'articles et de document. -Power Point |