Situer et organiser le merchandising dans le point de vente
Historique du merchandising
Concepts et définition
L’intégration du merchandising dans la stratégie marketing globale
Les comportements des consommateurs / clients et leur évolution
Les aspects juridiques
Les techniques et méthodes du merchandising
L’organisation de l’espace de vente : objectifs marketing et commerciaux, analyses des différents espaces, règles d’organisation
L’implantation des rayons : règles et univers
Les mobiliers
L’implantation des produits en rayon : contraintes, organisation et choix
La gestion du rayon : indicateurs de performance, d’encombrement, contribution et surface à allouer
Réaliser une étude de linéaire et optimiser son facing
Comprendre la situation du point de vente
Analyser la situation du point de vente
Étudier la clientèle
Étudier la concurrence
Proposer un réaménagement
Maîtriser les différents ratios
Développer sa rentabilité et rechercher des effets de leviers
NB : Le dernier chapitre est animé sous forme de cas pratiques permettant aux stagiaires de manipuler les outils du merchandising
|