Le certificat de diététique a pour but de perfectionner les jeunes diplômés en diététique à travers les trois dimensions de la profession: la psychologie appliquée à la diététique, la diététique thérapeutique et le conseil en diététique.
La psychologie appliquée à la diététique consiste en l'évaluation, le suivi et la gestion d'une relation soignant-patient qui tient compte de l'analyse élaborée en psychologie classique. |